昨日の昼食に料理長が作ってくれました!
賄いパスタ

ランチメニューのカルカッタハンバーグランチは
デミグラスソースorステーキソースを選んでいただきます。
どちらも一から手作り!料理長秘伝のソースです。

デミグラスソースはお肉とセロリ・にんじんなどの
野菜をコトコト煮込み旨味を抽出します。
その後のお肉と野菜を使った賄いパスタです(*^_^*)
料理長がうま~く調味してくれたので
とっても美味しくいただきました。

画像がちょっと粗いですが
カルカッタハンバーグランチです↓
カルカッタハンバーグランチ
ハンバーグ・小鉢3種・サラダ
カルカッタ焼印入りのだし巻卵・ご飯・お味噌汁
そしてランチドリンクとプチアイスが付きます。

※カフェご利用の方は、御予約いただけると
 お席をご用意してお待ちしております。


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