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昨日のイベント”OTELIKE”では
たくさんのお客様に
お弁当・ケーキ・ドリンクをご購入いただき
ありがとうございました。

おかげさまで、”甘い巻きずし弁当”は
ご好評いただき完売いたしました。
”甘い巻きずし弁当”は
通常の店頭メニューには入っておりませんが
5個以上3日前からのご予約にて
承っております。
詳しくはスタッフまで、お問い合わせください。

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*…*…*…*…*…*
【店休日のご案内】
5/21(木)
5/22(金)
5/28(木)
6/4(木)

【営業時間のご案内】
11:00~20:00(オーダーストップ19:30)
◆ランチ11:00~15:00
◆ディナー17:00~19:30
★スィーツタイム15:00~20:00
℡0968-57-9192

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行ってきました
後半は天気も良く、お出かけ日和ですね。
私も、この1週間いろんなお店へ行きました。
昔から変わらず美味しい、明太子パスタを食べたり
ボリューム満点の定食屋さんへ行ったり・・・
そして昨日、博多で
とっても美しいラテアートのカプチーノを飲みました♪
スプーンで崩してしまうのがもったいない程(^_^;)
もちろんその後、美味しくいただきましたけど。
癒されました~(*^_^*)

今日から内装工事が始まります。
より一層忙しくなる予感・・・
でも、何だかワクワクしてます。
店内の写真が撮れたら、このブログに
載せますね(^o^)

行ってきました
昨日は、オーナーと料理長と3人で荒尾市のイタリアン・生パスタのお店に行ってきました。
予約席もあり、お客さんは多かったです。白を基調とした店内は清潔感がありシンプルな雰囲気。
ランチセットが3種類あったので、ひとつずつ注文してみんなでシェア♪

白い器に入ったサラダは、ドレッシングのかけ方までオシャレ!
生パスタはなすとひき肉のトマトソース・ほうれん草とチョリソーのピリ辛トマトソースでした。
どちらも見た目以上にボリューム&弾力があり、もちもち(#^.^#)
ピザはうすーい生地で真ん中に温泉卵があり、切り分けるととろ~っと溢れて
カリカリピザと一緒に食べると、それがまた美味しい!!
デザートはそれぞれ2種類選べたのでプリンやアイス、ブルーベリーケーキをいただきました。
飲み物までついてて、満足満腹 )^o^(

男性客2人がお仕事の打ち合わせをされていたり、子供連れの若いお母さん同士で来てたり
高齢の方が4人で入られたり、、、幅広い年齢層に支持されているお店でした。

私たちが創りたいカフェも、性別や年齢に関係なく
誰でも和める居心地の良い場所。

今日も、とっても勉強になりました☆
行ってきました
昨日、ECセミナーへ行ってきました。

1週間前に「参加してみませんか?」
とお電話を頂き、「行きますっ!」と即返答。
まぁ10~20人ぐらいかな?と何の根拠もなく
考えてたら100人近くいて
ちょっと緊張してしまいました。

ネットショップの準備は進めていますが
まだまだ時間がかかりそうです(-_-;)
でも、この時期にセミナーで貴重なお話が
聴けたのはとても良かったと思います。

スマホやタブレットの普及により
ネットショッピングの利用者は
ますます増えているとのこと。

ネットショップで実物を見ていただくことは出来ませんが
商品説明などを記載できるスペースはたくさんあるので
まずはお客様に興味を持っていただき
使用例などでお客様の想像を膨らませることができるような
説明力・文章力を身につけないといけませんね。

あと、画像の撮り方・・・
まだまだやることたくさん!!
一日一日少しずつでも進んでいきたいと思います。

行ってきました
天気が良かった昨日もオーナーと
カフェの勉強を兼ねた!?ドライブへ!

まずは柳川のコーヒー屋さん。昨年秋に初めて買ったとき
美味しさにびっくり!また行きたいなぁとずっと思ってました。
昨日再び飲んでみて、やっぱりこちらのコーヒーは美味しい♪
私もこんなコーヒーを提供できるようになりたいな・・・
と考えながら、大川へ。

初めて行くパン屋さんだったので、道が合っているのか
不安でしたが・・・無事に到着。
後にランチを控えているので
明太マヨフランスとチーズクロワッサンを購入。
どちらもすごく好きな味でした。

次に、雑貨&家具のお店でパスタランチ。
和風の明太パスタ(←また明太?笑)
ベーコンのクリームパスタ
お金は先払いで、準備が出来るまで店内を見回りながら待ち
お料理の用意が整ってから席に呼ばれるという
今までにない注文スタイルのお店でした。
パスタも少量に見えて、食べてみると結構ボリュームがあり
お腹いっぱいになりました。
こんなお野菜が入ってる!なんて驚きの発見もあり
かなり参考になりました。

なんだか最近、毎日食べ過ぎてます。
でも、いろんなお店に行くと
刺激を受けるしホントにいろんな勉強になります。
受けるだけでなく、吸収して発揮出来るように頑張ります。


行ってきました
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